İç Keşfet !

Kefir İç !

Kökeni Kafkas Dağlarında yaşayan topluluklara dayanan ve günümüzde dünyanın pek çok ülkesinde tüketilen kefir kısaca fermente...

kefir

Neler Var ?

Ne Nedir de Ne Nedir ?

çemen-otuu
Ne Nedir ? Ot

Çemen Otu

Baklagiller familyasından gelen çemen otu, 35-40 cm’ye kadar uzayan boyu ve sarı çiçekleri ile tanınan bitkidir. Küçük yaprakları ve...

mocha
Kahve Ne Nedir ?

Mocha

Mocha, adını bir zamanların çok önemli kahve ticareti merkezlerinden birisi olan Yemen’in Moka limanından almaktadır. Bu limanda ticareti...

bal-mantari
Mantar Ne Nedir ?

Bal Mantarı

Yabani mantarlar arasında en lezzetlilerden biri olduğu düşünülen bal mantarı, yaygın olarak çorbalarda ve kremalı soslarda kullanılan...

havuc
Meyve Ne Nedir ?

Havuç

Maydanoz, kimyon, kereviz, kişniş gibi maydanozgiller familyasında yer alan havuç, Amerika’dan Avustralya’ya 60 farklı türü bulunan...