Altın Öğün Kahvaltı ! Tarifler !

Patates Kroket

patates-kroket

Malzemeler

  • 4 Adet Patates
  • 2 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tutam Tuz
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • Kaşar Peyniri Rendesi

Nasıl Yapılır ?

Patates kroket tarifini hazırlamak için öncelikle patatesler bol suda haşlanır.
Haşlanan patateslerin kabukları temizlenerek bir kapta ezilir.  Üzerine rende kaşar, tuz, karabiber, pul biber, un ve yumurta sarısı eklenir.
Tüm malzemeler güzelce yoğrulur.
Patates kroketin karışımı yoğrulduktan sonra yuvarlak toplar yapılarak galeta ununa bulanır.
Kızdırılmış yağda karıştırılarak kızartılır.
Hazırlanan patates kroket sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun..