Altın Öğün Kahvaltı ! Bugün Ne Yesek ? Tarifler !

Peynirli Tepsi Böreği Yaptık !

peynirli-borek-ek

peynirli-borek-D
Malzemeler

  • 1 kilo yufka
  • beyaz peynir
  • maydonoz
  • 2 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak yogurt
  • sıvıyağ

Hazırlanışı

Yufkalarımızı önce tezgahımıza serip 4 eşit parçaya kesiyoruz,daha sonra bir parçasını alıp fırça yardımıyla süt, yoğurt, yumurta, sıvıyağ karışımından sürüyoruz,
üzerine bir yufka daha koyup peynirli maydonoz ile rulo halinde sarıyoruz.
İşlem tepsimiz dolana kadar devam ediyor, daha sonra 1 yumurta, 1 kaşık yoğurt, 5 kaşık sıvıyağı böreğimizin üzerine güzelce sürüp önceden
ısıttığımız fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Biraz dinlendirip servis yapıyoruz.

Afiyetle Yiyelim !