Tarifler !

Tavuklu Pay

Misafir dediğin bazen münasebetsiz oluyor. Çat kapı geliveriyor. Eh onlara da "ben bugün yemek yapmamıştım" diyemiyorsunuz. İşte bu tarifle her şey tatlıya bağlanıyor.
Misafir dediğin bazen münasebetsiz oluyor. Çat kapı geliveriyor. Eh onlara da "ben bugün yemek yapmamıştım" diyemiyorsunuz. İşte bu tarifle her şey tatlıya bağlanıyor.

Malzemeler

  • 1/3 SB küp küp doğranmış soğan
  • 1 YK sıvı yağ
  • 1,75 SB tavuk suyu
  • 2,5 SB haşlanmış tavuk
  • 2 SB garnitür
  • 400 ml süt
  • 1paket Knorr Beşamel sos
  • Milföy hamuru
  • İsli Çerkes Peyniri

 Hazırlanışı
İlk olarak soğanları yağda kavuruyoruz. Daha sonra üzerine beşamel sos ve sütü ekleyip hazırlıyoruz. Sos hazırlandıktan sonra içerisine haşlanmış tavukları ve garnitürleri küp küp doğrayıp ekliyoruz. Bir fırın kabına alıp üzerine isli çerkes peynirini ekliyoruz daha sonra milföy hamuru ile kapatıyoruz. Milföy hamuruna çizikler atıp önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Soğuduktan sonra alüminyum folyoya sarıp donduruyoruz.