Tarifler !

Yoğurtlu Havuç Salatası

yogurtlu-havuc-salatasi

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 havuç
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • Bir avuç ceviz içi
  • Tuz

Hazırlanışı
Havuçları iyice soyup rendeleyip yağlı tavada havuçlar yumuşayana kadar kızartıp soğumaya bırakıyoruz. Başka bir kapta sarımsakları iyice ezip yoğurdu ve tuzu ekliyoruz. Soğuyan havuçla yoğutlu karışımı karıştırıyoruz. Maydanozları da ince kıyıp bu karışıma ilave ediyoruz. Cevizle de süsleyip servise hazırlıyoruz.