Bugün Ne Yesek ? Tarifler !

Zeytinyağlı Barbunya Yaptık !

zerytinyagli-barbunya

Malzemeler

  • Yarım kilo barbunya
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet sogan
  • 2 diş sarmısak
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşıgı şeker
  • tuz karabiber

Hazırlanışı

Barbunyamızı temizleyip haşladıktan sonra, bir tencerede önce soğan sonra havuçlar yağda öldürülür,
sonra barbunyalar ve diğer malzemeler ilave edilir kısık ateşte 20 dk pişirilir.
Biraz dinlendirdikten sonra üzerine maydonozla servis edilir.

Afiyetle Yiyelim !