Neler Var ?

Ne Nedir de Ne Nedir ?

bakla
Ne Nedir ? Sebze

Bakla

Baklagiller familyasına adını veren bakla; nohut, fasulye, börülce, bezelye, mercimek gibi proteince zengin akrabalara sahip gıda ve yem...

kirmizi-mercimek
Bakliyat Ne Nedir ?

Kırmızı Mercimek

Özellikle Akdeniz, Orta Doğu, Güney Asya ve Hindistan mutfakları için çok önemli bir gıda maddesi mercimek, lezzetli ve besin değeri yüksek...

eskina-balıgi
Balık Ne Nedir ?

Eşkina Balığı

Eşkina ülkemiz denizlerinde hemen her bölgede yaşayan lezzetli bir balık türüdür. Karadeniz, Marmara ve Kuzey Ege en çok rastlanıldığı...

sumak
Baharatlar Ne Nedir ?

Sumak

Sumak ağacının mercimeğe benzeyen kırmızımsı meyvesinden üretilen sumak, yemeklere tat ve renk katan bir baharat türüdür...