Bugün Ne Yesek ? Tarifler !

Kabak Dolması Yaptık !

kabak-dolmasi

Malzemeler

  • 5 adet kabak
  • 1 bardak pirinç
  • 1 adet soğan
  • salça
  • dereotu
  • sıvıyağ
  • tuz , kara biber,pul biber,
  • 3 diş sarmısak

Hazırlanışı

Kabakları temizleyip 3’e bölüp içlerini oyacak yardımı ile oyuyoruz,
diğer tarafta soganları kızartıp,üzerine salça pirinç  ve diğer malzemeleri ilave edip içimizi hazırlıyoruz.
Kabakları yarıyı geçecek kadar doldurup üzerine domates kapatıyoruz, sarımsak ve biraz yağ gezdirip suyunuda pişecek kadar koyduktan sonra
20 dk kısık ateşte pişiriyoruz..

Afiyetle Yiyelim !